Το πρόγραμμα  Πατρόν – Ραπτικής στη σχολή EFSA στοχεύει στην ουσιαστική κατανόηση της σχέσης που υπάρχει μεταξύ του πατρόν και της κατασκευής του ενδύματος στο ύφασμα.

Ο σπουδαστής εκπαιδεύεται ώστε να αντιλαμβάνεται το ένδυμα ως τεχνική κατασκευή: από τη δημιουργία του πατρόν έως την απευθείας εφαρμογή του στη ραφή και την τελική εφαρμογή στο σώμα.

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην κατανόηση της ανθρώπινης σιλουέτας και της αναλογίας του σώματος. Ο σπουδαστής μαθαίνει να αναλύει τις σωματικές διαστάσεις και να τις μεταφέρει με ακρίβεια στο πατρόν, κατανοώντας πώς κάθε γραμμή, καμπύλη και όγκος επηρεάζει την εφαρμογή του ενδύματος.

Μέσα από τη συνεχή κατασκευή πατρόν σε χαρτί και την εφαρμογή τους σε πραγματικά υφάσματα, αναπτύσσεται σταδιακά η κατανόηση της συμπεριφοράς των υφασμάτων: της πτώσης, της ελαστικότητας, της δομής και της αντίδρασής τους στη ραφή και στο σιδέρωμα.

Παράλληλα, ο σπουδαστής εξοικειώνεται με τα βασικά επαγγελματικά εργαλεία της κατασκευής ενδύματος: ραπτομηχανή, κοπτοράπτη, σίδερο, τιγκέλι και μαθαίνει να τα χρησιμοποιεί σωστά και συνειδητά, ως αναπόσπαστο μέρος της διαδικασίας.

Η εκπαίδευση Πατρόν – Ραπτικής στη EFSA βασίζεται στη μεθοδική εξάσκηση και στην κατανόηση του τεχνικού λόγου πίσω από κάθε στάδιο, με στόχο ο σπουδαστής να μπορεί να κατασκευάζει σωστά, λειτουργικά και εφαρμόσιμα πατρόν για διαφορετικούς σωματότυπους και ενδύματα.